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DECALOGO
PER
L' EDUCAZIONE ALIMENTARI
DEI BAMBINI |
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- fatevi accompagnare nella bella stagione a
fare la spesa al mercato e chiedete al bambino se preferisce un alimento
rispetto ad un 'altro, nominandolo con esattezza
- coinvolgere il bambino facendosi aiutare ad
apparecchiare o sparecchiare la tavola
- cercare, per quanto possibile, almeno una
volta al giorno di consumare un pasto con tutta la famiglia riunita alla
stessa ora
- possibilmente non avere nessun elemento di
disturbo quali: TV , telefono, cellulari etc ....,meglio utilizzare
musica di sottofondo a volume molto basso
- fare attività con il bambino anche sotto
forma di gioco prima di andare a tavola e in maniera soft dopo la cena
(bastano 10-15 min.)
- durante la settimana preparate cibi di
consistenza differente (soffici, cremosi, croccanti) e per stimolare il
gusto, dolci, salati o dolci-salati
- per allenare l'olfatto, fate annusare i
cibi prima di mangiarli usando termini propri. Esempio: senti come profuma
il basilico? senti che buon profumo di limone?
- all'inizio pane, pasta, pesce etc... devono
essere serviti in piccoli pezzi con la raccomandazione che devono essere
masticati bene
- non spingete mai il cibo in bocca, il
bambino lo rifiuterà istintivamente
- dopo il primo anno di vita fino al secondo
il bambino porta tutto quanto alla bocca per esplorare ciò che lo
circonda. Questo e' il momento giusto per fargli sperimentare nuovi cibi
- dopo i due anni il bambino ha fatto le sue
scelte e sarà tentato ad essere molto conservativo. In questo periodo
meglio non insistere nel proporre cibi o preparazioni nuove
- i bambini assimilano i comportamenti dei
genitori e della famiglia in genere; cercate di essere per loro dei buoni
modelli coerenti nel rispetto delle regole
- se ci sono momenti di tensione e di attrito
nei commensali, il bambino istintivamente li percepirà; cercate di chiarire i
problemi prima di andare a tavola e dimostratevi per quanto possibile rilassati.
- se il bambino piange a causa sua, non
allarmatevi cercate di rimanere sereni altrimenti oltre ai suoi problemi, il
bambino si caricherà anche delle tensioni dei familiari
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realizzazione
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