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Riconoscimento dei pesci

Come riconoscere il pesce fresco

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 Brodetti

 

Pesci d'acqua dolce
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Carpa comune Cavedano Trota Luccio Storione
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Salmone Pesce persico reale Tinca

 

Pesci d'acqua salata
sarago comune.gif (24730 byte) ombrina.gif (27745 byte) san pietro.gif (42996 byte) dentice del mediterraneo.gif (48961 byte) pagello fragolino.gif (30010 byte)
Sarago comune Ombrina San Pietro Dentice del Mediterraneo Pagello fragolino
cefalo dorato.gif (25525 byte) scorfano di fondale.gif (31401 byte) cernia.gif (29883 byte) passera.gif (38589 byte) triglia di fango.gif (23226 byte)
Cefalo dorato Scorfano di fondale Cernia Passera Triglia di fango
triglia scoglio.gif (20544 byte) rombo.gif (37014 byte) razza.gif (56407 byte) tonno.gif (38640 byte) sardina.gif (14547 byte)
Triglia di scoglio Rombo liscio Razza Tonno Sardina
nasello.gif (23341 byte) palombo.gif (49955 byte) gattuccio.gif (30262 byte) halibut.gif (29882 byte) orata.gif (46521 byte)
Nasello Palombo Gattuccio Halibut Orata
sogliola comune.gif (38475 byte) spigola.gif (34632 byte) sgombro.gif (24664 byte) merluzzo.gif (34664 byte)
Sogliola comune Spigola Sgombro comune Merluzzo

 

Crostacei
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Mazzancolla Gambero imperiale Gambero rosa mediterraneo Gambero d'acqua dolce Scampo
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Granseola Granchio comune

 

Molluschi
vongola verace.gif (44881 byte) lumache di mare.gif (17272 byte) mitilo edule.gif (56386 byte) tartufo di mare.gif (42749 byte) vongola.gif (41875 byte)
Vongola verace Lumache di mare Cozze Tartufo di mare Vongola
dattero di mare.gif (56086 byte) cannello.gif (50570 byte) ostrica piatta.gif (49851 byte) canocchia.gif (36240 byte)
Dattero di mare Cannolicchio Ostrica piatta Canocchia
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Moscardino Seppia Polpo Totano Calamaro

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